豬

功用:心血用作補心藥之嚮導，蓋取心歸心，以血導血之意。 （延壽丹書曰：「豬臨殺，驚氣入心，絕氣入肝，皆不可多食。」） 尾血和龍腦，（冰片。）治痘瘡倒黶。 （能發之。時珍曰：「取其動而不息，亦有用心血者。」） 「 肝」主藏血，補血藥多用之，入肝明目。 （雄者良，同夜明砂作丸，治雀目。雀目者，夜不能睹，濕痰及肝火盛也。 「肺」補肺，治肺虛咳嗽。（咳血者，醮薏仁末食。） 「肚」入胃健脾。（仲景治消渴有黃連豬肚丸，用雄豬肚一枚， 入黃連末五兩，枯蔞根、白粱米各四兩，知母三兩，麥冬二兩， 縫定蒸熟，丸如梧子大，每服三十丸，米飲下。 直指方治小兒肝熱，黃連五兩，入豬肚蒸爛飯丸，米飲下， 仍服調血清心藥佐之，且曰：「小兒之病，非疳即熱，當須識此。」） 「腎」鹹冷而通腎，治腰痛耳聾。（日華曰：「補水臟，暖腰膝。」 又曰：「久食令人少子。」 孟詵曰：「久食令人腎虛。」 李時珍：「韙之謂其鹹冷，能瀉腎氣也。」 昂按：枸杞、元參、知母、黃柏，性皆寒而能補腎，豬腎乃肉食， 何獨瀉腎若斯之酷也？古今補腰腎藥，用豬腎者頗多，未見作害， 大抵諸家食忌，不可盡信。 瑣碎錄，豬腎一對，童便二分，酒一分，瓦罐煨，五更食之， 治勞瘵一月愈。 經驗後方，豬腎、枸杞葉、豉汁入蔥、椒、鹽作羹，治陰痿羸瘦。） 「腸」入大腸，治腸風血痢。（奇效方治臟毒有臟連丸。） 「膽汁」苦入心，寒勝熱，滑潤燥，瀉肝膽之火，明目殺疳， 沐髮光澤。醋和灌穀道，治大不通。（仲景治陽明證內無熱者，便雖秘， 勿攻，故用膽汁外導之法，不欲以苦寒傷胃腑也。 成無己曰：「仲景治厥逆無脈，用白通湯加豬膽汁， 蓋陽氣大虛，陰氣內勝，純與陽藥，恐陰氣格拒不得入， 故加豬膽汁，苦入心而通脈，寒補肝而和陰，不致格拒也。」 昂按：此即熱因寒用之義。）浴初生小兒，永無瘡疥。 「豬脬」（亦作胞。）治遺溺疝氣，用作引經。 「豬脂」甘寒，涼血潤燥，行水散風，解毒 （千金方凡中惡及牛肉毒、百獸肝毒，服豬脂一斤佳。） 殺蟲，（故瘡藥多用之。）利腸（能通大便退諸黃。） 滑產，煎膏藥主諸瘡。（臘月者佳，古方用之最多，治咳嗽亦用之。） 「豬蹄」煮湯，通乳汁，（加通草二兩佳。）洗敗瘡。 「懸蹄甲」治寒熱痰喘，痘瘡入目，五痔腸癰。 （古人有用左甲者，有用後甲者。）