粳米

功用:得天地中和之氣，和胃補中，色白入肺。除煩清熱，煮汁止渴。 （仲景白虎湯、桃花湯、竹葉石膏湯並用之，以清熱補不足。 張文潛粥記，粥能暢胃氣，生津液，每晨空腹食之，所補不細。 昂按：今人終日食粥，不知其妙，迨病中食之，覺與臟腑相宜， 迴非他物之所能及也。）

十劑分類 粳，硬也；糯，懦也，補脾、清肺 性味 甘涼，
主治 得天地中和之氣，和胃補中，色白入肺。除煩清熱，煮汁止渴。 （仲景白虎湯、桃花湯、竹葉石膏湯並用之，以清熱補不足。 張文潛粥記，粥能暢胃氣，生津液，每晨空腹食之，所補不細。 昂按：今人終日食粥，不知其妙，迨病中食之，覺與臟腑相宜， 迴非他物之所能及也。）
禁忌 沖淡可以養胃，煮汁煎藥，亦取其調腸胃，利小便，去濕熱除煩渴之功。 （集成云：陳米飯紮作團，火煆存性，麻油膩粉調， 敷一切惡瘡、百藥不效者。）
配伍
炮製
品類
備註 粳乃稻之總名，有早、中、晚三收，晚者得金氣多，性涼，尤能清熱。 （北粳涼，南粳溫，白粳涼，紅粳溫，新米食之動氣。） 編號：穀菜部001-1 藥名：陳廩米 主治：沖淡可以養胃，煮汁煎藥，亦取其調腸胃，利小便，去濕熱除煩渴之功。 （集成云：陳米飯紮作團，火煆存性，麻油膩粉調， 敷一切惡瘡、百藥不效者。）